|
Biochemie a biotechnologie
Bakalářský program,
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Biochemie a biotechnologie je dlouhodobě nejpopulárnější program na Fakultě potravinářské a biochemické technologie. Je ideální pro studenty, které kromě chemie baví i biologie, zajímají se o mikroorganismy včetně virů, živočišné a rostlinné buňky a současně o jejich využití v biotechnologiích, bioinženýrství, genovém inženýrství a při výrobě léčiv. Studijní program poskytuje klíčové kompetence a praktické dovednosti zejména v chemii, biochemii, mikrobiologii, molekulární biologii a jejich praktické aplikace v biotechnologii, farmacii, medicíně a dalších příbuzných oborech. Součástí studia je též nabídka zahraničních studijních pobytů. Podle zvolené specializace se z vás stanou odborníci v širokém spektru biotechnologií (od pivovarství přes výrobu léčiv až k ochraně životního prostředí) a budete výborně připraveni pro navazující magisterské studium ve studijních programech Biochemie a buněčná biologie, Mikrobiologie a genové inženýrství, Biotechnologie a bioinženýrství a Přírodní látky a léčiva. Uplatnění
Specializace - Biotechnologie a bioinženýrství
Výběrem této specializace získáte vzdělání propojující chemické, biologické a inženýrské obory. Osvojíte si komplex znalostí a dovedností nezbytných pro řízení průmyslových biotechnologických procesů, například v pivovarství, sladařství a vinařství, při výrobě léčiv, kultivovaného masa a biopaliv i v technologiích zaměřených na likvidaci a zpracování odpadů a ochranu životního prostředí. Zároveň získáte rozsáhlé teoretické znalosti a praktické dovednosti potřebné pro práci ve výzkumných a provozních laboratořích.
→ více
Specializace - Přírodní látky a léčiva
Tato specializace vám poskytne odborné znalosti zaměřené na charakteristiku a biologickou aktivitu přírodních látek. Získáte praktické dovednosti pro jejich biotechnologickou přípravu pomocí mikroorganismů a tkáňových buněk, izolaci z přírodních zdrojů nebo úplnou chemickou syntézu těchto látek, ale i dalších léčiv. Porozumíte jejich uplatnění ve farmacii a medicíně, včetně mechanismů účinku v lidském organismu. Získáte základní znalosti v oblasti vývoje, registrace a patentové ochrany léčiv.
→ více
Specializace - Biochemie a mikrobiologie
Specializace Biochemie a mikrobiologie vám nabízí možnost porozumět fungování komplexních chemických pochodů v každé buňce, ať už bakteriální či lidské. Studiem této specializace nejen získáte přehled o biochemických dějích v různých typech organismů, ale porozumíte fascinujícímu světu mikroorganismů a teoreticky i prakticky si osvojíte biochemické, mikrobiologické i molekulárně-biologické metody.
→ více
Detaily programu
|
- Domovská stránka
- O ústavu
- Studium
- Bakalářské studium
- Magisterské studium
- Doktorské studium
- Doktorské studium - Double degree
- Odborná praxe
- Akce Běstvina
- Věda a výzkum
- Aplikovaná proteomika (Radovan Hynek)
- Bakteriální a nádorové rezistence (Jitka Viktorová)
- Bioafinitní techniky (Barbora Holubová)
- Biochemie proteinů s technologickým potenciálem (Vojtěch Spiwok)
- Buněčné fyziologie a energetiky (Vojtěch Škop)
- Genetika hub (Tereza Leonhardt & Jan Sácký)
- Chemoekologie mikroorganismů (Ondřej Uhlík)
- Imunochemické a mikrobiologické metody (Igor Hochel)
- Molekulární biologie a virologie (Tomáš Ruml)
- Potravinářská a aplikovaná mikrobiologie a GMO (Kateřina Demnerová)
- Zkušební (akreditovaná) laboratoř