Prezentace: Seminář potravinářské mikrobiologie 2026
| ico | název/odkaz
(datum) 
(text)
|
velikost |
| Zouharová_teple pokrmy | 890.65 KB | |
| Sykorova_Bacillus cereus v houbách | 1.43 MB | |
| Stará_Lactobacillus_Fusarium_raw chleba | 3.56 MB | |
| Riemel_Biogenni aminy v syrech | 1.19 MB | |
| Pisova_ Gnegat v susene vyzive | 1.41 MB | |
| Mašlejová_Mikrobiota jedlého hmyzu | 2.76 MB | |
| Krausová_Mlecne oligosacharidy | 1.04 MB | |
| Kolackova_Klebsiella v potravinach | 493.35 KB | |
| Karpíšková_Epidemie listeriózy | 2.02 MB | |
| Jechova_Lbc jako ochrana zeleniny | 1.65 MB | |
| Jančová_degradace biogennich aminu | 1.45 MB | |
| Brousilová_Prezivani probiotik | 1.95 MB | |
| Brodíková_MRSA zoonotický charakter | 700.70 KB | |
| Baslerová_ Laktyl-laktaty | 731.39 KB | |
| Svirakova_chitosan | 1.39 MB | |
| Musilová_NSLAB | 869.69 KB |